畜禽宰前检验必须进行“瘦肉精”抽检,屠宰企业对其屠宰、销售的畜禽产品质量安全负责;食品生产经营者须保证采购的畜禽产品来源可追溯,并向消费者明示肉品产地来源等信息。
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洋快餐在中国为何陷入困境 业内:中式快餐崛起为主因路透社昨天发布消息称,2015年一季度麦当劳营收同比由67亿美元下跌至59.6亿美元,下滑11%;净利大跌32.6%至8.115亿美元,下滑了将近1/3。美国百胜餐饮集团2014年四季度也出现亏损。
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《粮食质量安全监管办法征求意见稿》公开征意见据国家发展改革委网站消息,国家发展改革委、国家粮食局今日发布关于《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)公开征求意见的通知。《办法》要求,粮食经营者应当制定粮食质量安全事故处置方案,定期检查…
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整治地沟油:既管得住源头更要管得好源流“民以食为天”,但近年来屡禁难绝的地沟油已成百姓的心头梦魇,更让食品加工业、餐饮服务业频遭质疑与调侃。如何管、怎样管,才能更好、更快地阻断回流向餐桌的地沟油,正考验着政府职能部门的决心意志与行政智慧。…