4月23至24日，由中国烹饪协会主办的2014（第九届）中国团餐业峰会在上海隆重召开。中国烹饪协会特约顾问、上海餐饮烹饪行业协会会长沈思明、中国烹饪协会副会长李亚光出席峰会并发表了致辞，来自全国20个省市的团餐企业代表200余人参加了峰会，大家紧密围绕加快团餐企业转型升级，开拓市场、创新发展进行了热烈交流与深度研讨，体现出在新形势下团餐业持续快速发展的巨大潜力和强力态势。
　　会上，中国烹饪协会发布的2013年全国餐饮百强企业分析报告显示，面对国内餐饮业增速放缓的宏观形势，团餐业表现抢眼，其营业收入同比增长13.7%，而百强平均增速仅为5.7%。在所有业态中团餐业的净利润率最高，达到11.2%，远高于4.1%的百强平均利用率水平。在市场经济的杠杆作用下，团餐已经成为当前餐饮产业发展重心转移的方向。良好的发展态势使团餐企业倍受鼓舞，也让这次的峰会关注度再次飙升。
　　在峰会致辞中，沈思明会长指出，我国团餐业从无到有，从小到大，由浅入深，在实践中不断摸索壮大，行业地位不断提升，团餐企业应该以积极的态度看市场，练好内功，做好管理和产品，在提高服务质量，提振品牌效应、做好食品安全上面动脑筋、调定位、求发展。用积极的姿态迎接挑战，在剧烈的市场竞争中赢得先机。李亚光副会长提出，团餐企业要坚持以科学发展观为指导方针，以转变经济发展方式为主线，充分发挥团餐行业的功能和作用，进一步细分市场、开拓服务民生的新领域，健全和完善管控体系，做精做专，做强品牌，加快促进全国团餐业的标准化、品牌化、产业化、国际化的创新发展，为带动相关产业发展、繁荣市场、促进社会和谐，提高团餐行业核心竞争力而做出更大的努力。
　　峰会上，中国烹饪协会发布了“2013年度中国团餐业20强”，这是在2013年度全国餐饮业百强数据调查的基础上产生的行业领军企业。武汉华工后勤管理有限公司凭借其雄厚的实力、较高的市场占有率、行业内丰富的经验和良好的口碑，继2010年获得“全国社会团餐16强”之后 ，再次获得 “2013年度中国团餐业20强”称号。