随着集团机关事业部实体规模与日俱增，机关服务员这支精细化管理队伍正悄然壮大。11月26日，集团机关事业部在湖北省政协食堂成功组织开展了酒席服务员培训课程，参训学员均来自武昌片区的省、市直机关食堂，人数达40余名。集团机关事业部总监李黎明、人力资源部经理梅艳、副经理赵兰兰和其他管理人员全程参与指导培训。

 
  服务员作为集团实体的形象窗口，工作中的一言一行、一举一动都体现着我们的服务品质，代表着我们的企业形象。服务越精细优质，工作中创造的价值越大。此次酒席服务员培训旨在全面提升服务员团队的职业素养，加强服务流程与知识技巧学习，真正做到内外兼修、兼容并蓄，适应机关文化气息，展现华工后勤精神风貌。课程分为五大部分：(一）服务理念与意识塑造；（二）服务妆容与仪态；（三）服务工作礼节礼仪；（四）商务包房服务接待流程；（五）餐厅服务六大技巧。授课教师均来自集团各专业口的优秀经理，实战经验丰富，知识理念前沿，课堂上采取了情景模拟、案例分析、现场模示和交流讨论等授课方式，让学员充分领略到餐饮服务管理的魅力与技巧，学会如何完善自我、提升素质，以优美自信的姿态将服务做好无止境。

  
  集团今年的酒席服务培训共分为三期，培训对象覆盖到武汉市内的一百多名机关酒席服务员；随后，集团其他事业部和区域单位将逐步开展服务工作系列培训，以练内功、强基础、增实力，共同提升集团实体服务水平。